Sekulako zerbait prestatzen ari gara Zallan

ENKARTERRI
FEST

Sekulako zerbait prestatzen ari gara Zallan

ENKARTERRI
FEST

Irailak 17 eta 18
UDALETXEKO LORATEGIAK

Hatzak miazkatzeko bi egun…

Enkarterri Fest ez da edonolako ekitaldi gastronomikoa. Ondo jatearen, zapore-dibertsitatearen eta tradizio eta modernotasunaren arteko elkartzearen aldeko apustua egin nahi dugu. Gero eta handiago den uniformetasunaren aurka gaude, eta sukaldaritza artea izan daitekeela uste dugu. Zallako Udaletxeko lorategietan izango gara irailaren 17an eta 18an.

Dastaketa
gidatuak

Gozatu gustukoen dituzun zaporeez chef onenen eskutik! Enkarterri Fest-eko dastaketa guztiak jaialdirako espresuki prestatutako pintxo esklusiboekin uztartuko dira.

Dastaketa
izardunak

Hartu parte Michelin izarra duten hiru sukaldarik zuzendutako dastaketa esklusiboetan: Sergio Ortiz de Zarate (Bilbao), Pekka Terava (Helsinki) eta Zuriñe García (Portugalete).

Haurrentzako tailerrak

Etxeko txikienek berezko esparrua izango dute Enkarterri Fest jaialdian, eta primeran pasatuko dute era guztietako errezetak egin eta elikadurari buruz ikasi bitartean. Eman izena!

Pintxoen
ibilbidea

Herriko hainbat establezimenduk pintxo esklusibo bana prestatu dute jaialdia ospatzeko. Proba itzazu guztiak 4,50 €-ren truke eta bizi sekulako esperientzia sentsoriala gure terraza tematikoetan.

Musika
zuzenean

Sukaldean, jan eta abestu! Hala dio esaera zaharrak, eta ez gara nor herriaren jakinduria ukatzeko. Musika eta zuzeneko kontzertuak zapore onenekin uztartuko ditugu Enkarterri Fest-en.

+ DASTAKETA-, ERAKUSKETA- eta SALMENTA-GUNEA

Enkarterriko zaporeak

Eskuratu hemengo produkturik onenak: garagardo, txokolate eta kafe artisauak, etxeko marmeladak eta ogiak, txakolinak, gaztak… eta, jakina, Zallako tipula morea.

+ DASTAKETA-, ERAKUSKETA- eta SALMENTA-GUNEA

Enkarterriko zaporeak

Eskuratu hemengo produkturik onenak: garagardo, txokolate eta kafe artisauak, etxeko marmeladak eta ogiak, txakolinak, gaztak… eta, jakina, Zallako tipula morea.

ZALLAKO TIPULA MOREAREN ENBAXADOREA

Dastaketa Aitor Elizegiren eskutik

Irailak 17 | 11:00 - 12:00

Enkarterri Fest-eko edizio bakoitzean, sukaldari ospetsu bat Zallako tipula morearen enbaxadore da. Oraingo honetan, Aitor Elizegik bere gain hartuko du gure produktu gastronomiko ezagunena aldarrikatzeko ardura. Eman izena dastaketan!