Pintxoen ibilbidea
Pintxoen ibilbidea
Zallako taberna eta kafetegi hauek pintxo esklusibo bana prestatuko dute Enkarterri Fest ospatzeko. Proba itzazu guztiak!
jaialdiak dirauen bitartean!
Bacalao enkartado
Ogi-tosta kurruskaria, gainean Zallako baratza-piper erreak, tipula morea eta bakailaoa pil-pilean dituela.
César y la cebolla
Cesar estiloko oilasko mini-hanburgesa. Zallako tipula more kurruskariak ukitu berezia ematen dio.
Kurry-Kroka
Ogi-tosta letxuga fresko eta tomatearekin, gainean oilasko-tirak eta barrengorriak dituela, curry-saltsa berezi batez lagundua.
Tierra y mar
Piper goxo-goxoa, lurreko eta itsasoko zapore-konbinazio batekin betea, itsaski saltsa leun baten gainean zerbitzatua.
Loungeantojo
Donut original eta ausarta, haragi gisatu krematsuz betea, hirugiharraren ukitu kurruskaria duen maionesa leunarekin.
Patacón enkartado
Txerri-azpizuna, patakoi frijitu baten gainean, ahuntz-gaztaz eta artisau-marmelada sofistikatu batez lagunduta.
Old Secret
Etxeko entsaladatxo harrigarria, errezeta sekretu bati jarraikiz egina, gainean galiziar erara egindako olagarro samurra duela.
Rowtxu
Hanburgesa mamitsua, cheddar saltsa krematsu, letxuga fresko eta Zallako tipula moreak ematen duen gozotasun ukitu horrekin.
Bacalao ajoarriero Artebizkarra
Su motelean egindako bakailao xehatua, gainean sueztitze klasikoa eta Zallako tipula morearen ukitu gozoa dituela.