Situados en el noroeste de León, Cuatro Valles y El Bierzo ofrecen un paisaje de cumbres y una despensa privilegiada. De su gastronomía destacan el botillo, la cecina y sus carnes de montaña, junto con los vinos de Mencía, productos como el pimiento asado o toda clase de frutas, hortalizas y frutos secos. Sabores con sello de calidad y raíces profundas que podrás descubrir en Enkarterri Fest.